Depot Margo, laureaat van The Food Waste Awards

Stem jij voor ons sociaal appelsap?

Appelen van goede kwaliteit die niet geplukt worden of die als overschot weggegooid worden. Hoe jammer is dat! Depot Margo redde 35 ton.

Depot Margo gaf 35 ton verloren lokaal geteelde appelen een zinvolle bestemming. Het stimuleerde sociale tewerkstelling en verdeelde gezonde voeding via voedselhulporganisaties. Het sociaal distributieplatform werkte daarvoor samen met de veiling van BelOrta, maatwerkbedrijf Bewel, zorgcentrum De Wroeter, de Limburgse Voedselbank en Sint-Vincentiusconferenties.

Doelgroepmedwerkers van Bewel hielpen met het uitdunnen en oogsten van de appelen.
Depot Margo verdeelde een groot deel van de oogst onder voedselhulporganisaties en werkte het concept over het sociaal appelsap uit.
De Wroeter perste 15 000 liter appelsap.
Sint-Vincentius Limburg financierde 10 500 liter appelsap.
Voedselbank Limburg haalde het appelsap op en verdeelde het onder de voedselhulporganisaties.

Zo combineert Depot Margo het economische effect (valorisatie van lokale producten) met een sociale doelstelling (armoedebestrijding), een ecologische winst (overschot voorkomen, transport beperken), een gezondheidseffect (gezond fruit) en sociale werkgelegenheid.

Enkele indrukwekkende cijfers

12 ton verdeeld aan hulporganisaties
23 ton geperst in appelsap
14 950 gevulde flessen

Jaarlijkse opschaling

Depot Margo streeft naar een geleidelijke jaarlijkse toename: nu 35 ton, 80 ton in 2020 en hopelijk 120 ton in 2021!

Stem jij ook?

Help jij Depot Margo bij het winnen van The Food Waste Award in de categorie multisectorale projecten?

Ga naar de website van The Food Waste Award en scrol helemaal naar beneden.

Bedankt voor je stem!